La Transumanza da Gioiosa Marea a Longi
Anche i nostri grani antichi protagonisti della giornata dedicata alla transumanza, per far conoscere i veri sapori del nostro territorio. Leggi tutto…
Categoria: Degustazioni e home restaurant
Dalla Natura alla tavola
“Se rispetti la natura, lei ti ricompenserà con generosità…” Prima, durante e dopo: raccogliere, pulire e cucinare i cardi selvatici di Gioiosa Guardia, con tutti ingredienti a km 0! Oltre ad essere buonissimi, i cardi hanno importanti proprietà terapeutiche e digestive. Per scoprire e gustare la vera cucina contadina contattateci.. 🥗🍷💪🏽😋 Leggi tutto…